Trà là một trong những thức uống được ưa chuộng nhất trên thế giới. Không chỉ có giá trị dinh dưỡng, giá trị văn hóa tinh thần cao, trà còn là một mặt hàng mang lại giá kinh tế đáng kinh ngạc. Trong bài viết này hãy cùng Tealush điểm qua top các loại trà ngon nhất thế giới mà bất cứ dân sành trà nào cũng muốn thử qua nhé!
1. Vương quốc Anh – Trà Early Grey
Early Grey là một trong những loại trà được ưa chuộng nhất tại Anh và nổi tiếng trên toàn thế giới. Loại trà nguyên lá, có nguồn gốc duy nhất từ Ceylon, được trồng ở vùng đất ngang mực nước biển với chất lượng đậm đặc mạnh kết hợp với hương vị của tinh dầu cam Bergamot để sản xuất trà ra loại trà Earl Grey chân thực. Tính đặc biệt mạnh mẽ của trà là do sự kết hợp một cách hoàn hảo giữa chất liệu trà và hương thơm của tinh dầu bergamot. Phong tục trà chiều thưởng thức cùng bánh ngọt đã làm nên bản sắc văn hóa ẩm thực đầy tinh tế của người Anh. Trước đây, tiệc trà chiều chỉ dành riêng cho giới quý tộc Anh nhưng với mức độ ảnh hưởng của nét văn hóa độc đáo này, nó đã lan rộng ra nhiều quốc gia trên thế giới, trong đó có Việt Nam.
2. Ấn Độ – Trà Darjeeling
Trà đen Darjeeling Ấn Độ nổi tiếng bởi sự thơm ngon hiếm thấy và công dụng chữa bệnh cực kỳ tốt, đặc biệt là các bệnh về tim mạch, thần kinh.
Không giống như những cây trà thông thường tại Ấn Độ, trà đen Darjeeling được trồng từ giống Camellia sinensis var. sinensis. Đây là giống trà hiếm và có sự yêu cầu cao về điều kiện môi trường.
Trà đen Darjeeling được trồng trên dãy Himalayas có độ cao hiểm trở và khí hậu vô cùng khắc nghiệt. Nhờ hấp thụ tinh hoa đất trời ở nơi “nóc nhà thế giới” mà hương vị của loại trà này vô cùng đặc biệt. Hiện nay, trên thị trường một cân trà đen Darjeeling có giá khoảng 400 USD/kg.
3. Trung Quốc – Trà Ô Long
Nổi tiếng nhất trong các loại trà của người Trung Quốc phải nhắc đến trà Ô Long. Trà ô long có nguồn gốc từ tỉnh Phúc Kiến – Trung Quốc , sau du nhập và phát triển cực thịnh ở Đài Loan. Để chế biến được loại trà này, người ta phải chọn lựa kĩ những búp trà tốt nhất và phơi khô tự nhiên dưới ánh nắng mặt trời ban sớm để đón được nhưng tinh túy đất trời. Lá trà đạt độ chuẩn khi xoắn lại được cuộn tròn lại nhỏ như hạt đậu. Khi pha nước trà sánh, màu vàng xanh, đậm đà hương hoa, nhẹ nhàng, khoan khoái. Trà Ô Long được coi là một trong “mười loại trà quý “ của Trung Quốc là một trong những loại trà đắt nhất thế giới bởi hương vị tuyệt hảo của nó đem lại.
4. Trung Quốc – Trà Đại Hồng Bào
Đứng đầu danh sách các loại trà đắt nhất thế giới chính là trà Da-Hong Pao – Đại Hồng Bào. Đây là loại trà được mệnh danh là “đắt nhất trong lịch sử” với giá lên đến hơn 1,2 triệu USD/kg, tương đương hơn 28 tỷ đồng Việt Nam, trà được trồng trên Dãy núi Vũ Di nằm ở phía tây bắc của tỉnh Phúc Kiến.
Sở dĩ loại trà này có giá cao như vậy là do sự quý hiếm và sự công phu, nguy hiểm của nó. Những cây trà Đại Hồng Bào có tuổi đời hơn 350 năm tuổi mọc cheo leo trên những vách đá cao ngàn thước chính là nguyên liệu để chế biến nên thức trà đắt giá này.
Trên thế giới hiện nay chỉ còn khoảng 6 cây Đại Hồng Trà và tất cả những cây này đều được đưa vào danh sách “di sản thế giới”. Chính phủ Trung Quốc đã có lệnh cấm thu hái và chỉ cho phép thu hoạch khoảng 1kg búp trà hàng năm vì thế, số lượng trà vô cùng ít ỏi.
5. Ấn độ – Trà Maijan Orthodox Golden (Trà Assam)
Bên cạnh trà đen Darjeeling, tại vùng đất thánh Ấn Độ còn sở hữu một loại trà quý có giá vô cùng đắt đỏ khác đó chính là Maijan Orthodox Golden. Tại triển lãm trà thế giới tổ chức tại Guwahati, Ấn Độ ngày 31/7/2019 , trà Maijan Orthodox Golden của công ty Assam đã xác lập kỷ lục khi chạm mốc 141.002 rupee, khoảng 2.035 USD/túi.
Trà Maijan Orthodox Golden đặc biệt được các đại gia châu Âu sưu tầm, rất nhiều người đã chi hàng triệu đô chỉ để sở hữu vài kg trà mà thôi. Mặc dù giá thành đắt đỏ là thế nhưng cung vẫn không đủ cầu. Vị ngon và giá trị của trà là vô cùng lớn, hoàn toàn tương xứng với giá trị triệu đô của mình.
6. Sri Lanka – Ceylon Black Tea
Đảo Ceylon – Sri Lanka được coi là thiên đường trồng trà bởi các điều kiện lý tưởng về khí hậu, đất đai, ánh sáng mặt trời và mât độ mưa. Ở độ cao từ 300 – 900m so với mực nước biển, được ánh nắng ấm, gió từ Ấn Độ Dương thổi vào tạo nên loại trà độc nhất vô nhị chỉ Ceylon mới có. Royal Ceylon Black Tea là được ủ men oxy hóa để cho ra màu nước trà có màu đậm gần giống như màu đỏ và không bị đổi màu trà khi để lâu trong không khí .
Trà Ceylon có hương vị thanh mát, dễ chịu với màu vàng mật ong. Trà dành cho Hoàng Gia thì cái gì cũng phải hoàn hảo từ hương vị cho đến màu sắc nước trà cũng phải thật đẹp. Bởi vậy Ceylon rất được ưa chuộng và được người thưởng trà trên khắp thế giới tin dùng. – See more at:
7. Nhật bản – Trà Sencha (Japanese Sencha tea)
Sencha là loại trà lá phổ biến nhất của trà xanh Nhật được thu hoạch từ những búp trà mùa xuân hay búp trà vụ đầu tiên (khoảng tháng 4 – 5) vùng Uji-Kyoto – vùng trà nổi tiếng nhất về truyền thống trồng trà. Lá trà được hấp từ 15-20s để giữ màu xanh tươi và sấy khô. Sau đó cho vào bình , dung nước nóng để pha trà và giúp làm tiết xuất nhiều chất thơm ngon cho ly trà. Sencha có vị ngọt và chát nhẹ. Sencha Tea được cả thế giới yêu thích vì vị ngọt rất tinh tế, có vị chát nhẹ và hương thơm thoang thoảng của hoa cỏ và có màu xanh tuyệt đẹp.
Trên đây Tealush giới thiệu với các bạn top các loại trà đắt nhất thế giới, hi vọng sẽ mang thông tin giúp ích được cho các bạn .